Q&A
什么是特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品？
為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或膳食的特殊需要， 專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品。該類(lèi)產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下，單獨(dú)食用或與其他食品配 合食用。
Q&A
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的分類(lèi)和定義
包括適用于 0 月齡至 12 月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于 1 歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。其中，適用于 0 月齡至 12 月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品包括無(wú)乳糖配方食品或者低乳糖配方食品、乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方食品或者氨基酸配方食品、早產(chǎn)或者低出生體重嬰兒配方食品、氨基酸代謝障礙配方食品和母乳營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等；適用于1歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，包括全營(yíng)養(yǎng)配方食品、特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品、非全營(yíng)養(yǎng)配方食品。 全營(yíng)養(yǎng)配方食品，是指可作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源滿足目標(biāo)人群營(yíng)養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。 特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品，是指可作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源滿足目標(biāo)人群在特定疾病或者醫(yī)學(xué)狀況下?tīng)I(yíng)養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。常見(jiàn)特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品有：糖尿病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，呼吸系統(tǒng)疾病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，腎病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，腫瘤全營(yíng)養(yǎng)配方食品，肝病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，肌肉衰減綜合征全營(yíng)養(yǎng)配方食品，創(chuàng)傷、感染、手術(shù)及其他應(yīng)激狀態(tài)全營(yíng)養(yǎng)配方食品，炎性腸病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，食物蛋白過(guò)敏全營(yíng)養(yǎng)配方食品，難治性癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品，胃腸道吸收障礙、胰腺炎全營(yíng)養(yǎng)配方食品，脂肪酸代謝異常全營(yíng)養(yǎng)配方食品，肥胖、減脂手術(shù)全營(yíng)養(yǎng)配方食品。 非全營(yíng)養(yǎng)配方食品，是指可滿足目標(biāo)人群部分營(yíng)養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，不適用于作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。常見(jiàn)非全營(yíng)養(yǎng)配方食品有：營(yíng)養(yǎng)素組件（蛋白質(zhì)組件、脂肪組件、碳水化合物組件），電解質(zhì)配方，增稠組件，流質(zhì)配方和氨基酸代謝障礙配方。
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醫(yī)用食品與保健品的區(qū)別是什么？
醫(yī)用食品不等同于保健品，保健品主要是針對(duì)身體素質(zhì)處于亞健康的非患病人群設(shè)計(jì)，個(gè)人可依據(jù)自身情況進(jìn)行選擇服用，無(wú)需醫(yī)師或者營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)，保健品的適用范圍要廣，但這些人群不是一定需要服用保健品。因?yàn)檫@些人群不是嚴(yán)格意義上的病人。 而醫(yī)用食品主要是為處于體能恢復(fù)期的病人或體質(zhì)較弱的人群而設(shè)計(jì)，依據(jù)處于不同恢復(fù)階段的病人機(jī)體特殊營(yíng)養(yǎng)需求而設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)膳食。這些人群由于自身身體機(jī)能的限制無(wú)法正常進(jìn)食或日常飲食無(wú)法提供足夠的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行補(bǔ)充，這就必然需要食用醫(yī)用食品，對(duì)于無(wú)法正常進(jìn)食的病人可以在醫(yī)師或者營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下用醫(yī)用食品替代日常飲食，因?yàn)獒t(yī)用食品配方設(shè)計(jì)具有針對(duì)性，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充更加完善，并且易于消化。 簡(jiǎn)而言之，保健品主要適用于非患病人群，醫(yī)用食品食用人群為患病體質(zhì)特別弱的人群，保健品無(wú)法替代飲食，而醫(yī)用食品可以完全替代飲食。