菊粉簡(jiǎn)介

菊粉是迄今為止人類發(fā)現(xiàn)的最優(yōu)質(zhì)、純天然、可溶性的果聚糖混合物。果聚糖是果糧單元通過(guò)(2-1)鏈聯(lián)接而成并以葡萄糖單元終止的碳水化合物。菊粉于2009年被衛(wèi)生部批準(zhǔn)為“新資源食品五號(hào)”。由于菊粉的低熱量、水溶性等特性及增強(qiáng)雙歧桿菌增殖、降低血糖血脂、恢復(fù)胃腸功能、增強(qiáng)鈣質(zhì)吸收等諸多功效，被稱為21世紀(jì)人類健康最具有代表性的典型產(chǎn)品。 菊粉主要分布在菊科植物中，其中菊苣中含量最高，品質(zhì)最好。 

 

控制血脂  

  日服菊粉5—10g，血清脂肪可降低20％以下。Hidaka等人報(bào)道，50—90歲的老年病人，每日攝食8g短鏈的菊粉，兩周后血液中甘油三酸脂和總膽固醇的水平降低。Yamashita等人給18名糖尿病人進(jìn)食8g菊粉兩周，總膽固醇減少7.9%，但HDL—膽固醇沒(méi)變。而攝食食糧的對(duì)照組，上述參數(shù)沒(méi)有變化。Brighenti等人觀察到，12名健康年輕的男子，在每日的谷物早餐中加入9g菊粉共4周，總膽固醇減少8.2%，甘油三酸酯則大幅降低26.5%。降低血糖菊粉是一種不會(huì)導(dǎo)致尿中葡萄糖升高的碳水化合物。它在腸道的上部不會(huì)被水解成單糖，因而不會(huì)升高血糖水平和胰島素含量，相反，菊粉在結(jié)腸中發(fā)酵所產(chǎn)生的短鏈脂肪酸能降低血糖。  

 

控制體重 

菊粉有一定的表面活性，可在人體攝入的脂肪微粒表面形成一層鍍膜，阻礙脂肪被人體消化吸收。菊粉還可以分解膽固醇、甘油三酯，加速體內(nèi)脂肪消耗、從而起到減肥的效果。另外，菊粉能降低食物從胃進(jìn)入小腸的速度，從而降低饑餓感，減少食物的攝食量。美膚  因?yàn)榫辗勰軌驕p少黑色素在皮膚中的沉淀，有美白和美化皮膚的效果，能夠是你的皮膚原有的粗糙的角質(zhì)層快速的脫落，代之生出來(lái)的是白嫩細(xì)膩光滑的幼嫩的肌膚。促進(jìn)維生素、礦物質(zhì)的吸收菊粉能大大提高Ca2+、Mg2+、Zn2+、Cu2+、 Fe2+等礦物質(zhì)及維生素的吸收。改善腸胃功能每天攝食菊粉能使結(jié)腸中的有益菌大大增多，減少病原菌和腐敗菌，如沙門(mén)氏菌、李斯特菌、金黃色葡萄球菌、大腸菌群等。其機(jī)理是菊粉不被消化吸收而直接進(jìn)入大腸優(yōu)先被雙歧桿菌利用，產(chǎn)生醋酸鹽和乳酸鹽，降低了大腸的PH值，從而抑制了有害菌的生長(zhǎng)。所以，菊粉是雙歧桿菌的增殖因子。從而起到減肥的效果。另外，菊粉能降低食物從胃進(jìn)入小腸的速度，從而降低饑餓感，減少食物的攝食量。

 

 

 

美膚

因?yàn)榫辗勰軌驕p少黑色素在皮膚中的沉淀，有美白和美化皮膚的效果，能夠是你的皮膚原有的粗糙的角質(zhì)層快速的脫落，代之生出來(lái)的是白嫩細(xì)膩光滑的幼嫩的肌膚。

 

 

促進(jìn)維生素、礦物質(zhì)的吸收

      菊粉能大大提高Ca、Mg、Zn、Cu、Fe等礦物質(zhì)及維生素的吸收。

改善腸胃功能

   每天攝食菊粉能使結(jié)腸中的有益菌大大增多，減少病原菌和腐敗菌，如沙門(mén)氏菌、李斯特菌、金黃色葡萄球菌、大腸菌群等。其機(jī)理是菊粉不被消化吸收而直接進(jìn)入大腸優(yōu)先被雙歧桿菌利用，產(chǎn)生醋酸鹽和乳酸鹽，降低了大腸的PH值，從而抑制了有害菌的生長(zhǎng)。所以，菊粉是雙歧桿菌的增殖因子。